Ve vůni opulentní, plný červených bobulí, primárně třešní a malin, následovaných nádechem kakaa, oříšku a čaje. Svěžest podporují tóny černého pepře a cedru. V chuti poté plný a svěží. Kontrast mezi sametovým taninem a svěží kyselinkou v závěru skvěle podporují paletu chutí plnou rybízového sorbetu, švestkové omáčky a jahodové marmelády. Čerstvý fík a marcipán propůjčují bohatost a texturu a skvěle tak spojují kontrasty jednotlivých složek tohoto úžasného vína. Závěr je dlouhotrvající, s převažujícími tóny vánočního koření, kávových zrn, anýzu, nádechu karamelové sladkosti, čerstvých borůvek a skořice.

Sauvignon Blanc v Bordeaux stylu, víno zraje 6 měsíců na francouzských a akáciových sudech. Víno má zlatavou barvu se stříbrnými odlesky. Na nose dominuje zralé peckovité ovoce, broskev a meloun spolu s citronovým květem a grepovou kůrou. V chuti je víno středně plné se svěžím citrusovým ovocem, bílým kvítím a čerstvě posekanou trávou. Víno má velmi příjemnou kyselinu a strukturu, velmi dlouhý a elegantní závěr.