O nás

Jak už to v životě bývá, k úžasným kalifornským vínům jsem se dostal úplnou náhodou.

V průběhu své pracovní kariéry jsem se stále častěji setkával s víny a využíval jsem je jako krásný dárek pro své klienty. Vzhledem k tomu, že jsem se potkával se samými skvělými lidmi, chtěl jsem jim věnovat vždy vína, která je opravdu zaujmou a osloví. Díky tomu jsem narazil na krásná vína z Napa Valley, konkrétně z vinařství Cosentino, které tehdy patřilo k tomu nejlepšímu, co jste mohli v Kalifornii ochutnat.

Uběhl nějaký čas a zjistil jsem, že je čím dál těžší v Evropě nalézt kvalitní výběr kalifornských vín. Očekával bych úplný opak. V tu chvíli mě napadlo vína dovážet přímo z Kalifornie. S velkou pomocí americké ambasády v Praze jsem tedy dovezl první zásilku vín. Psal se rok 2011 a začala tak nová etapa mého života.

Velmi záhy jsem poznal, že práce s kalifornskými víny je přesně to, co jsem v životě hledal. Je plná výzev, kdy musíte bořit předsudky, ale současně plná skvělých zážitků, když vidíte, jak vína zákazníky baví. Nebudu nalhávat – i cesty do Kalifornie jsou skvělým zážitkem a nedají se ani považovat za práci.

Od počátku bylo naše zaměření jasné. Privátní klienti, restaurace a internetový obchod jako naše vizitka. Od začátku jsme dováželi především skvělá butiková vinařství – stěžejními byli Peter Franus Wines, Hendry Ranch Winery a Mettler Family Vineyards. Prostřednictvím ochutnávek jsme se tak dostali do podvědomí řady zákazníků a také profesionálů z oboru. Naše vína se začala objevovat ve skvělých restauracích. Výsostné postavení v tomto směru mají restaurace George Prime Steak v Praze a Mnichově, kde jsme výhradním dodavatelem kalifornských vín.

Díky takovému rozvoji jsme postupně do portfolia přidávali i velké domy, jako například Silver Oak či Chateau Montelena. Postupně jsme se tak stali jedním z hlavních distributorů skvělých kalifornských vín ve střední Evropě.

Rok 2020 zůstane v paměti asi každého obyvatele naší planety. Přinesl jednu z nejtěžších zkoušek moderní doby. Pro řadu společností přinesl také nutnost rychlých a mnohdy tvrdých rozhodnutí. Pro naši společnost znamenal úplnou změnu kurzu. Zmizely degustace, dodávky do restaurací a zůstal pouze internetový obchod a privátní zákazníci. Přišla doba, kdy bylo nutné rozhodnout o dalším směru.

Rozhodnul jsem se jít cestou dalšího rozvoje s jasným a poněkud bláznivým cílem. Být prostě číslo jedna v Evropě. Aby CalifornianWines.eu bylo to první, co Vás napadne, pokud se budete kdekoliv v Evropě bavit o kalifornském víně. A abyste si od nás mohli nechat víno snadno, rychle a levně doručit, ať už jste kdekoliv. V dnešní době tak na našich stránkách můžete najít velmi širokou nabídku kalifornských vín z mnoha desítek vinařství. Doručení umíme v řádu dnů po celé kontinentální Evropě a za velmi dostupné částky. Dokonce zdarma při určité minimální velikosti objednávky. Věřím tak, že se k tomu bláznivému cíli blížíme.

Na závěr musí zaznít důležitý detail. Vždy pro mě byl zásadní osobní kontakt a spolupráce přímo s vinaři. Z tohoto důvodu u nás naleznete pouze vinařství, pro která jsme oficiálním dovozcem a distributorem.

Přeji Vám mnoho zážitků se skvělými kalifornskými víny

Jan Ečer
founder
CalifornianWines.eu