Domaine Carneros
Vinařství založil Claude Taittinger pod záštitou Champagne Taittinger sedmdesátých letech minulého století. V roce 1987 vybral 138 akrovou vinici přímo v srdci Carneros, podoblasti Napa Valley.
Hlavním zaměřením Domaine Carneros byla vždy šumivá vína, počínaje klasickým sektem Brut cuvée až po luxusní Le Reve Blanc de Blancs. V roce 1992 vinařství přikoupilo vinice skvělého Pinot Noir a jejich vášeň pro míchání šumivých vín nabrala nového rozměru. Všechna jejich vína hrdě nesou název apelace Carneros a 98% hroznů pochází z vinic vlastněných vinařstvím.
Každý, kdo kdy projížděl mezi Napou a Sonomou, Vám může potvrdit, že vinařství samo o sobě je architektonický skvost. Jestli máte v plánu Napa Valley navštívit, doporučujeme se zde zastavit na skleničku. Pardon, na lahev:-)
