Calera
Ve světě dobrého vína je Josh Jensen, zakladatel vinařství Calera legendou. Je známý jako inovátor a průkopník amerického Pinot Noir. Protože vycházel z velkých burgundských domén, které po staletí pěstovaly hrozny na vápencové půdě, vydal se hledat ideální místo v Kalifornii, aby vytvořil vína jedinečná pro svět, ale ve stylu největších francouzských vín. Výběr místa byl pro Joshe nesmírně důležitý, protože se odvážil zasadit hrozny na vápencové půdě v pohoří Gavilan , Central Coast.
Dnes vína Calera stále vyjadřují tohoto průkopnického ducha a jsou uctívána po celém světě. Dokonce i Robert Parker zmínil důležitost vinařství: „Calera je jedním z nejpřesvědčivějších specialistů na Pinot Noir nejen pro Nový svět, ale i pro planetu Zemi.“
Calera, milovaná znalci, byla čtyřikrát oceněna společností Wine & Spirits jako jedno ze 100 nejlepších vinařství na světě, přičemž Robert Parker nazval Caleru jako „California’s Romanée-Conti“
