Bella Union Napa Valley Cabernet má rubínovou barvu s fialkovými odlesky. Na nose i v chuti převládají tóny švestek, černého rybízu a cassis. Vše podpořeno aroma hřebíčku a opečeného toastu. Velmi strukturované víno s pevnou tříslovinou, pikantní kyselinou a dlouhým elegantním závěrem.

Pinot Noir ze single vinice Northern Spy Vineyard, která kdysi bývala opuštěným jabloňovým sadem, proto název vína Les Pommiers, jabloně. Víno má jemnou rubínovou barvu s granátovými odlesky. Na nose i v chuti převládá červené ovoce, maliny a jahody doplněné o tóny pečícího koření a lesního podrostu. Elegantní tříslovina spolu s živou kyselinou dává víno s velmi dlouhým závěrem.

Cabernet z ikonického vinařství Kalifornie. Temná rubínová barva, na nose i v chuti převládá tmavé ovoce, třešně, černý rybíz, doplněný o tóny koření, lékořice a tabáku. Pevná tříslovina a šťavnatá kyselina dává víno dlouhověké s velmi dlouhým závěrem.

Chardonnay z vinařství Far Niente má zlatavou barvu se zelenkavými odlesky. Víno je bohaté s tóny svěžích citrusů, melounu a hrušky. Vše je doplněno o příjemné tóny koření po zrání v dubových sudech. Velmi atraktivní kyselina a dlouhý elegantní závěr.

Od začátku se jedná o silný, hluboce expresivní Cabernet s opojnou vůní černého rybízu, švestek a cedru, která vede k velkému, šťavnatému nástupu. Vrstevnatou chuť rybízu a černých třešní podtrhují elegantní tóny hřebíčku. Odvážné, povlakové třísloviny podporují a rámují celé víno a náznaky mokré břidlice dodávají temnému, zádumčivému závěru rozměr.