Toto víno ze starých keřů nabízí krásně zralé aroma zejména čokolády a sušených švestek. Toto na jednu stranu mohutné a obrovské, ale zároveň skvěle pitelné víno, funguje naprosto skvělo s grilovaným jehnětem nebo vepřovým, či s chřestem v holandské omáčce.