Coravin
CalifornianWines.eu - oficiální exkluzivní distributor Coravin pro Českou Republiku
Revoluční systém pro uchovávání čerstvosti vašeho vína
Se systémem Coravin Wine bude vaše sklenice vína vždy perfektní a k dispozici kdykoliv budete chtít. Inovativní systém umožňuje uchování obsahu láhve po dlouhou dobu bez změny kvality. Již nikdy nebude třeba nedopité víno vylít, protože by v otevřené láhvi ztratilo svou chuť. Coravin je americká značka založená v roce 2011. Tato značka způsobila revoluci ve vinařském světě díky systému Coravin.
Jak to funguje? Coravin jehla pronikne korkem bez jeho výraznějšího poškození. Při nalévání vína proudí opačným směrem argonový plyn, který zabrání vniknutí kyslíku do láhve, jeho kontaktu s vínem a tedy postupnému znehodnocení obsahu. Každá sklenka je pak dokonalá a to i měsíce či roky od otevření láhve. Po vytažení jehly se korek samovolně uzavře. Stejně pracuje i výměnná šroubovací zátka používaná u láhví se závitem, kde je propichovací střed tvořen samouzavírací silikonovou membránou.
