S každým douškem Paso Robles Cabernet Sauvignon na vás dýchne bohatá vůně divokých borůvek, rozbředlých malin a jemné tóny melasy a vanilkových bobů. V chuti se objevují tóny sarsaparilly nebo-li smilu lékařského, koření a hořkosladké čokolády, které podtrhují střídmý styl a chuť, jež jsou pro Decoy klasické. Toto víno s jedinou apelací zraje ve francouzských dubových sudech, což podtrhuje hloubku, komplexnost a kořenitost věrnou této silné oblasti.