Pinot Noir z oblasti Sonoma Coast se vyznačuje jasnou brusinkovou a malinovou vůní, kterou doplňují zemité tóny. V chuti je v rovnováze mezi dubovým kořením a osvěžující kyselinkou, v závěru s dlouhotrvající chutí třešní a brusinek. Skvěle se hodí k pečenému kuřeti a povznese každé setkání.