Zlatavá barva vína Dolce 2019 připomíná pozdní slunečné odpoledne. V chuti jsou znatelné výrazné ovocné a kořenité tóny meruněk, mandarinek a kardamonu spolu s medovým charakterem botrytidy. Na patře, které je potahované a krémové, se příslib vůní naplňuje medovou a citrusovou chutí, která přetrvává dlouho do konce. Šťavnatost a bohatost tohoto ročníku s sebou nese také jemnější chutě medového ovoce, opečeného kokosu, pekařského koření, minerality mokrého kamene a karamelizovaného vanilkového krému, který připomíná crème brulee.