Insignia 2006 je plná vůní červeného ovoce, crème de cassis, tabákového listu a sušených lístků růží. V chuti je víno plné a stále velmi šťavnaté. Tmavé ovoce již dostává sušený charakter a víno se pomalu přesouvá k terciarním tónům lesního podrostu, lanýže a sušených tabákových listů. Velmi strukturované víno s pikantní kyselinou, poddajnou tříslovinou a velmi dlouhý a elegantním závěrem.

Ročník 2013 byl téměř ideální pro Napa Valley a navíc 40-tý ročník pro vlajkovou loď vinařství Joseph Phelps Insignia. Víno má sytě rubínovou barvu s cihlovými odlesky. Na nose je víno intenzivní s čerstvým zralým modrým ovocem, doplněné o pečící koření , kardamon a tóny mokka. V chuti je víno výrazné, kdy primární aromatika již dostává nazrálý projev a a projevují se už pomalu i terciární tóny tabákového listu, humidoru a lesního podrostu. Pevná, ale zralá tříslovina, spolu se šťavnatou kyselinou předurčuje toto víno ještě k dlouhému zrání ve sklepě. Velmi dlouhý a kořenitý závěr.

Cabernet z 50% Knights Valley a z 50% Alexander Valley. Víno zmavě rubínové barvy s fialkovými odlesky. Víno má středně plné tělo a aroma tmavého ovoce, cassis, švestek a černého rybízu, doplněné o tóny grafitu, hořké čokolády a pečeného toastu. Pevná tříslovina spolu se svěží kyselinou vede k dlouhému kořenitému závěru.

Robustní a charakterní Cabernet Sauvignonn

Lahodné víno s příchutí mocha a černé třešně, střední tělo zakončeno hravými hedvábnými tříslovinami.