Komplexní vůně zralých švestek, lesní půdy, černého lanýže, toastů ze sudu a žhavých uhlíků z krbu vede k hedvábně bohaté chuti zralých třešní a červených švestek na pozadí uzeného masa a tmavého opečeného dubu. Kyselost hraje na patře po celou dobu, ale objevuje se spíše v závěru s dotekem jemných tříslovin a dotekem espressa.