Tmavě karmínově zbarvené víno s aroma tmavých třešní, karamelu, moka a sladkého koření. Ovocná chuť červeného rybízu se sladkými tóny dubu, čerstvých třešní a tmavých bobulí se prolíná v plné tělo, které má jen tolik textury a kyselosti, aby zanechal dlouhý a svůdný závěr.

Finální víno Cardinale Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019 bylo namícháno z osmi apelací, jedenácti vinic a 32 jednotlivých šarží.

Chappellet je jediné vinařství z oblasti Pritchard Hill, které má oprávnění používat tuto apelaci a toto je jejich vlajková loď právě z této oblasti. Neskutečně koncentrované a vrstevnaté víno plné tmavého ovoce, ostružin, cassis, doplněné o květinové tóny fialek, anýzu, vanilky, grafitu, hřebíčku a hořké čokolády. Víno má pevnou tříslovinu, šťavnatou kyselinu a nekonečný závěr. Toto víno je předurčeno k dlouhému zrání ve sklepě.

Víno má bohatou rubínovou barvu s fialkovými odlesky. Na nose převládá tmavé bobulovité ovoce a cassis, pečící koření a grafit. V chuti je víno plné, strukturované s tóny tmavého ovoce, cassis, moruší a tmavých třešní, doplněné o tóny lesního podrostu, grafitu a tabákového listu. Víno má velmi dobrou tříslovinu, živou kyselinu a dlouhý kořenitý závěr.

Ve vůni opulentní, plný červených bobulí, primárně třešní a malin, následovaných nádechem kakaa, oříšku a čaje. Svěžest podporují tóny černého pepře a cedru. V chuti poté plný a svěží. Kontrast mezi sametovým taninem a svěží kyselinkou v závěru skvěle podporují paletu chutí plnou rybízového sorbetu, švestkové omáčky a jahodové marmelády. Čerstvý fík a marcipán propůjčují bohatost a texturu a skvěle tak spojují kontrasty jednotlivých složek tohoto úžasného vína. Závěr je dlouhotrvající, s převažujícími tóny vánočního koření, kávových zrn, anýzu, nádechu karamelové sladkosti, čerstvých borůvek a skořice.