Osvěžující a šťavnatý Sauvignon Blanc s tóny mandarinek, meruněk, guavy, doplněné o aroma bílých květů, zimolezu a medové plástve. Středně plné víno s atraktivní kyselinou a dlouhým závěrem.

Zinfandel z Mendocino County a ještě k tomu z legendárního vinařství. Na nose i v chuti převládá červené i tmavé bobulovité ovoce, maliny, švestky, borůvky a šipku. Vše je doplněno o tóny hořké čokolády, koření a lékořice. Víno má hedvábnou tříslovinu, svěží kyselinu a velmi dlouhý minerální závěr.

Pinot Gris z možná trochu neznámé AVA Monterey. Vinice v této oblasti jsou silně ovlivněny blízkostí tichého oceánu, odkud vanou studené větry. Ty mají za následek pomalé a pozvolné dozrávání hroznů a vína, tak mají velmi dobrou strukturu a intenzitu. Tento Pinot Gris toho není vyjímkou. Na nose i v chuti dominuje bílá broskev a květinové tóny. Víno je plné avšak s příjemnou kyselinou a velmi dlouhým závěrem.

Velmi tradiční AVA pro odrůdu Pinot Noir. Světlé rubínová barva s granátovými odlesky. Víno je lehké, elgantní s ovocnými tóny malin, ostružin, čerstvých třešní, granátového jablka a koření. Zralá, jemná tříslovina, šťavnatá kyselina a dlouhý vrstevnatý závěr.

Plnější styl Chardonnay ze Sonoma County. Na nose i chuti dominují zralé citrusy, hrušky a bílá broskev. To vše je podtrženo pěkně integrovanými tóny sladkého koření po zrání v dubových sudech. Víno je vyvážené, strukturované s velmi příjemnou kyselinou a dlouhou dochutí.

Velmi elegantní Pinot z oblasti Sonoma Coast. Jemná rubínová barva s granátovými odlesky. Lehký v těle s tóny červeného ovoce, brusinek, malin a červeného rybízu. Vše je podtrženo tóny pečícího koření, humidoru a lesního podrostu. Jemná tříslovina, šťavnatá kyselina a velmi dlouhý elegantní závěr.