Vinohrady pro toto víno se nacházejí v podoblasti Yountville v Napa Valley a tvoří páteřní síť vinohradů právě pro věhlasný Cabernet Sauvignon. Dalšími vinohrady, které poskytují hrozny pro toto famózní víno, jsou vinice v oblastech Rutherford a Calistoga. Aby přidali vínu na komplexnosti a tělu, doplňují toto víno klasickými „Bordeaux“ odrůdami a to trochou Petit Verdotu, Merlotu a Cabernetu Franc.

Elegantní Cabernet, ve vůni plný černých třešní a lékořice. V chuti poté převažují ovocné tóny, s dlouhým sametovým závěrem. Krásný uhlazený tanin. Skvěle se hodí ke steaku ze svíčkové nebo trhanému skopovému.