Světle granátová barva, lehce matoucí rubínové odlesky. Velmi jemné aroma koření, tabáku, čaje a višní. Stejný profil nalezneme i v chuti, obohacený o sladkokyselé třešně. Velmi pevné, avšak nevtíravé třísloviny drží po celý průběh vína. Pokrmy s kořením nebo houbami, kuře, pizza nebo kachní rizoto budou skvělým párováním.