Pěkná rovnováha mezi jemností a lahodností. Lákavé vůně zimolezu a citronové kůry vedou k jasným příchutím peckovin a citrusů. Chuť je elegantní, ale šťavnatá, s vrstvami citrónového dubu, hrušek, kdoule a bílé broskve - vše podpořeno povznášející kyselostí. Jeho ostrý, citrusový povrch přetrvává na patře a láká vás k dalšímu doušku. Chutná jako jaro ve sklenici.