Intenzivní kombinace čerstvých ostružin, černých třešní a švestek se zde mísí s kakaovým práškem, novým kořením a muškátovým oříškem. Pro skalnaté svahy severní Kalifornie, Bay Laurel, jsou typické tóny šalvěje a cedru. Pružné a vyvážené třísloviny tohoto bohatého vína vedou k dlouhému závěru s nádechem grafitu a anýzu. Víno je přístupné už nyní a bude žádoucí i za několik let.