Cabernet Sauvignon z Knights Valley je sytě zbarvený a překypuje vůní drcených ostružin, kořenitých tmavých švestek, prašného kakaového prášku, cassis a divokých malin. Komplexní vrstvy koření, červeného ovoce a čokolády na patře jsou zarámovány bohatými, sametovými tříslovinami s dlouhým závěrem. Vychutnejte si tento Cabernet Sauvignon nyní s dušenými krátkými žebry, raviolou nebo jehněčími kolínky, nebo si jej nechte ve sklepě vychutnat v průběhu následujících 3 až 5 let.