Vůně zralé broskve a melounu se prolíná s živými citrusovými tóny. Krásně se přenášejí na patro, kde je doprovodí chuť krémové vanilky a máslových nuancí, přecházející do dlouhého závěru. Charakteristická svěží kyselinka Rombauer Chardonnay je přítomná v každém doušku a dokonale vyvažuje jemnost v ústech.

Vinné párování

Dokonale se hodí k hovězímu tataráku s lanýžem, ozdobeného parmezánem a rukolou a doplněného lahodným opečeným toastem z čerstvé bagety.