Tento Cabernet s malou příměsí Malbecu a Merlotu se vyrábí ve velmi omezené produkci a jen z těch nejlepších hroznů primárně z Oakvill vinic. Víno zraje 18 měsíců v dubových sudech a i proto má tak neuvěřitelnou hloubku a složitost. Bohatost tmavého lesního ovoce se mísí s odvážnými tóny vanilky, kořenového piva (root beer) a samozřejmě dubového dřeva. Víno, které miluje párování s jídlem.