Blanc de Noirs 2021 je na nose svěží s aroma citrusů, ananasu, malin, třešní, doplněné o tóny pečených ořechů a listového těsta. V chuti je víno plnější s tóny pomerančů, červeného ovoce, nektarinek a broskví spolu s tóny mandlových sušenek. Víno má pikantní kyselinu, elegantní perlení a velmi dlouhý svěží závěr.