Rubínově červená barva, La Brisa Pinot Noir se otevírá s náznaky země, rozdrcenými okvětními lístky růží a červenými plody s divokým charakterem. Silné příchutě drcené maliny, koly, brusinek a třešní přetrvávají na patře. Textura je bohatá a vede do teplé povrchové úpravy s vyváženým dubem a svěží minerálností.