AXR Winery
Leden je měsíc, kdy se svět zpomalí. Je to jako hluboký nádech po divokém prosinci – klid po svátcích, prázdnější ulice, prázdnější kalendáře. Zároveň je i začátkem nového období, kdy si dáváme předsevzetí a máme pocit, že lze začít znovu od první stránky. Leden je měsícem prostoru pro myšlenky, pro změny, pro sebe sama.
A právě tento prostor a klid je příjemné sdílet s dobrým vínem – se sklenkou, která zahřeje, potěší smysly a doprovodí chvíle zamyšlení i rozhovory s blízkými. Seznamte se s AXR Winery – novým přírůstkem v našem portfoliu. Vinařstvím, které kombinuje tradici s moderním přístupem. Jejich vína jsou svěží, precizní a ideální pro sdílení klidných chvil i slavnostních okamžiků.
Historie
Myšlenka založit AXR Winery vznikla v roce 2015 při jedné z mnoha přátelských snídaní čtyř přátel, tzv. fantastické čtyřky (FAB 4): Kellyho Trevethana, Dona Van Laekena, Marka Schratze a Jeana Hoefligera. Spojovala je nejen láska k vynikajícímu vínu, ale také touha vytvořit vinařství, které by ztělesňovalo hodnoty, v něž věří – autentičnost, dostupnost a zážitky, které nejsou vyhrazeny jen pro vyvolené. AXR mělo být místem, kde se hosté budou cítit jako doma a kde pohostinnost bude odrážet osobnosti jeho zakladatelů.
Jméno AXR Winery bylo zvoleno jako připomínka bohaté historie kalifornského vinařství. AXR je totiž označení historické podnože vinné révy, kterou v roce 1879 vyvinul francouzský zahradník Victor Ganzin. Tato podnož zaznamenala velký úspěch po zrušení prohibice i během vinařské renesance v 70. letech 20. století, kdy ji využívala většina vinařství v Napa Valley. Až v polovině 80. let se ukázalo, že AxR1 není odolná vůči fyloxéře, což vedlo k rozsáhlému poškození vinic a výrazným ekonomickým ztrátám.
Ani tato krize však Napa Valley nezastavila. Vinaři přijali nové technologie, přizpůsobili výsadby místním podmínkám a zaměřili se na filozofii „kvalita před kvantitou“. Díky tomu dnes patří kalifornská vína mezi světovou špičku.
Vinice AXR Winery
Filozofie vinařství AXR Napa Valley stojí na hlubokém respektu k terroiru – jedinečnému propojení půdy, klimatu, nadmořské výšky a lidského přístupu. V jedné z nejrozmanitějších vinařských oblastí světa, Napa Valley, kde se setkávají desítky půdních typů a mikroklimat, AXR pečlivě vybírá vinice, které dokážou nejlépe vyjádřit svůj původ.
Každá lokalita, od chladných pobřežních oblastí až po slunné horské svahy, přináší vínům specifický charakter, strukturu a energii. Díky spolupráci s výjimečnými pěstiteli a vizionářskému přístupu hlavního vinaře Jeana Hoefligera vznikají vína, která nejsou jen odrazem ročníku, ale především autentickým vyprávěním o místě svého zrodu. Následující přehled představuje klíčové vinice, jejichž terroir formuje styl a duši vín AXR.
Vinařství Hudson patří v oblasti Carneros k nejvyhledávanějším zdrojům Chardonnay. Spolupráce s AXR přináší výjimečné hrozny klonu Heritage s mimořádnou hloubkou a elegancí. Důraz na udržitelnost a respekt k přírodě se promítá do čistého a velkorysého projevu vín.
Vinařství Ritchie je ikonou Chardonnay v Russian River Valley. Staré keře na původní podnoži AxR1 a půda Goldridge dávají vínům napětí a minerální čistotu. Vinice nikdy nebyla přesazena, což z ní činí vzácné místo se starými keři. Výsledkem jsou komplexní vína s burgundským charakterem a dlouhou dochutí.
Vinařství Crown Point v Happy Canyon spojuje výjimečný terroir s moderní technologií. Vyvýšená poloha a kamenitá půda podporují pomalé zrání a vysokou koncentraci. Vznikají strukturovaná, vrstevnatá vína s velkým archivačním potenciálem.
Vinařství Sleeping Lady je klenotem oblasti Yountville AVA. Inovativní přístup rodiny Bettinelli zajišťuje ideální vyváženost světla a vzduchu. Vína zde vynikají noblesou, harmonií a sametovou texturou.
Vinice Bennett v chladném Coombsville těží z mlhy a pobřežního vlivu. Oblast je známá produkcí vín s vyváženou strukturou a živou kyselostí, což se odráží i v Cabernetu Sauvignon z této vinice. Víno nabízí vrstvy tmavého ovoce, nuancované aroma a bohatou chuť.
Vinařství Beckstoffer To Kalon má bohatou historii sahající až do roku 1868. Díky aluviálním a vulkanickým půdám vznikají vína s pevnou strukturou, výraznými taniny a mimořádnou hloubkou. Patří k nejuznávanějším vinicím na světě.
Harbison je malá rodinná vinice uprostřed prestižní oblasti Oakville. Červená vulkanická půda a mikropěstování podporují jedinečný charakter hroznů. Vína jsou energická, vrstevnatá a plná osobnosti.
V Madrone je historické panství na úpatí Spring Mountain s východní orientací. Zachování názvu je poctou jeho odkazu i propojení s komunitou. Různorodé půdy vytvářejí v Cabernetu Sauvignon harmonii mezi ovocností, strukturou a svěžestí. Vína působí vyváženě, elegantně a autenticky.
Denali Estate v kopcích St. Helena nabízí ideální podmínky pro Cabernet Sauvignon. Západní expozice podporuje bohatost chutí při zachování svěžesti. Výsledkem jsou silná, strukturovaná vína s jemnou, sametovou dochutí. AXR představuje Denali prostřednictvím několika stylů – od směsí z údolí po vína z konkrétních vinic.
AXR Winery je příkladem vinařství, které dokáže spojit respekt k historii s moderním pohledem na budoucnost. Každá lahev vypráví příběh místa, lidí a vášně, s níž byla vytvořena. Od ikonických vinic Napa Valley až po precizní práci ve sklepě vznikají vína, která oslovují svou autentičností, elegancí i hloubkou.
Ať už si sklenku AXR otevřete v tichu lednového večera, při setkání s přáteli nebo během slavnostní příležitosti, vždy vás zavede na cestu napříč jedinečnými terroiry Kalifornie. Je to pozvání zpomalit, vnímat přítomný okamžik a vychutnat si víno, které má skutečný příběh.
Zdroje:
https://www.axrnapavalley.com/
3.2.2026
