Příjemné aroma kompotovaných ostružin v kombinaci se sladkým kořením a v ústech jemná, ovocná exploze. To je Zinfandel vyrobený ve “starém, klasickém stylu”, kde významnou roli hrají i přidané odrůdy Petite Sirah a Carignane. I díky tomu je toto víno mnohem sofistikovanější než jsme možná zvyklí, bez obsahu surového alkoholu.