Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019 je ukázkovým příkladem tohoto ikonického vína. Vůně je bujná s tmavým a červeným zralým bobulovitým ovocem, malin, ččerného rybízu a černých třešní. V chuti je ovocnost podtržena tóny levandule, růže, čerstvé máty, šalvěje, tymiánu a exotického koření. Víno je plné, koncentrované a vrstevnaté. Velmi dlouhý a pružný závěr.