Hrozny pro toto víno pocházejí z nejchladnějších oblastí Napa Valley, Carneros a American Canyon. Víno neprochází pro Kalifornii typickou malolaktickou fermentací, nýbrž si zachovává svojí přirozenou vysokou svěžest. Kvašení probíhalo v sudech a poté víno zrálo na francouzském dubovém sudu po dobu 10 měsíců. Krásná jemná aromatika citrusů. V chuti poté opět citrusy, nádech vanilky a medu. Svěží a dlouhotrvající závěr.