Fumé Blanc je pro nás Evropany trochu neznámým pojmem, jedná se však o velmi zásadní historické víno pro Napa Valley. Fumé Blanc je spojené s Robertem Mondavim, který dělal svůj Sauvignon Blanc tak, že ho nechával zrát na dubových sudech. Víno tak získalo na zajímavé textuře a komplexnosti a svou netypickou chutí si vybudovalo velmi dobré jméno po celém světe.
Ve vůni ukazuje svěží, tropické tóny ananasu, kiwi a broskve, následované melounem, limetkou a čerstvým jablkem v chuti. Krásně minerální a balancovaná kyselinka.
Skladem - zboží máme skladem a odesíláme nejpozději následující pracovní den
Brzy skladem - zboží je na cestě z USA a bude skladem za cca 30 dnů. Vaši objednávku odesíláme ihned po obdržení zboží
Na objednávku - zboží není skladem a budeme ho poptávat u dodavatelů v USA. Doba dodání 2-3 měsíce
Pocitová mohutnost vína na stupnici 0-10
Pocitová tříslovitost vína na stupnici 0-10, kdy 1 je víno bez třísloviny, 5 víno se sametovou a hladkou tříslovinou a 10 je víno s robustní a svíravou tříslovinou
Pocitová kyselinka ve víně na stupnici 0-10, kdy 0 je víno bez náznaku kyselinky, 4-7 je víno s perfektně vybalancovanou kyselinkou, 10 je víno s dominantně vystupující kyselinkou
Délka trvání chuti v ústech po spolknutí vína na stupnici 0-10, kdy 0 je téměř neznatelná dochuť, 5 je příjemná a jemná dochuť, 10 je dlouhotrvající, jasná a příjemná dochuť
Pocitová cukernatost vína na stupnici 0-10, kdy 0 je víno bez náznaku zbytkového cukru, 1-5 jsou vína suchá, ale nazrálá natolik, že vyvolávají náznaky sladkosti, 6-8 jsou vína polosuchá, 9-10 poté vína sladká
CalifornianWines.cz