Středně hluboká, purpurově rubínová barva. Ve vůni plné voňavých bobulí a kakaa. V chuti převažují zralé bobule. Příjemná lehká kyselinka, měkký tanin a střední tělo. Krásné a vyvážené víno, které přesně vystihuje odrůdu Primitivo. Skvěle se hodí pečené vepřové panence, krůtě a těstovinám s dušeným masem.