Kendall-Jackson, La Crema, Edmeades
Mezi vinařství, která se výrazně podílela na formování současného obrazu kalifornského vinařství, patří mimo jiné Kendall-Jackson, Edmeades a La Crema. Přestože se každé z nich zaměřuje na odlišné regiony, odrůdy a styl, spojuje je příslušnost k rodinné společnosti Jackson Family Wines, která se dlouhodobě profiluje jako producent prémiových vín s důrazem na terroir a udržitelné vinohradnictví.
Společnost Jackson Family Wines založil Jess Jackson v 80. letech minulého století, ovšem historie rodinného vinařství sahá až do roku 1974, kdy byla vysazena první vinice. Jess Jackson kladl od počátku důraz na produkci kvalitních vín z nejvhodnějších mikroregionů s cílem ukázat specifický charakter daných míst. Dnes se vinařská skupina neomezuje pouze na Kalifornii — ve svém portfoliu má vinařství z Oregonu, Chile, Austrálie či Jižní Afriky. V každém případě však zůstává rodinným podnikem, pro který je rodina základním pilířem a zárukou kontinuity a hodnot.
Kendall-Jackson
Vinařství Kendall-Jackson sídlí ve vyhlášené oblasti Sonoma County a vinice má rozprostřené i v Mendocino, Lake County, Monterey a Santa Barbara. Produkce je zaměřená především na odrůdová vína ze střední a severní Kalifornie, která se vyznačují plnějším stylem, důrazem na ovocnost, vyváženou kyselinkou a moderním projevem.
Vlajkovou lodí vinařství je Vintner’s Reserve Chardonnay, které je již tři desetiletí nejprodávanějším Chardonnay v USA. Tento ikonický zástupce kalifornského stylu kombinuje zralé tóny tropického ovoce, jemné vanilkové nuance z dubových sudů a šťavnatou kyselinu, díky níž si zachovává pitelnost i při vyšší intenzitě.
Sortiment Kendall-Jackson doplňují vyšší řady:
- Grand Reserve — vína z vybraných vinic s vyšší komplexitou a zráním v dubových sudech, například skvělé Grand Reserve Chardonnay nebo Pinot Noir 2021.
- Jackson Estate — terroirově specifická vína z jednotlivých poloh, například Camelot Highlands Chardonnay 2022 nebo Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon 2021.
- Stature — limitovaná cuvée reprezentující vrchol nabídky vinařství.
Kendall Jackson není jen tradičním rodinným vinařstvím. Využívá také moderní technologie a velmi dbá na udržitelnost a péči o životní prostředí a prostředí celé komunity. O tom svědčí i několik ocenění, kterými se vinařství může pochlubit – samozřejmostí je certifikace udržitelných kalifornských vinařství Certified California Sustainable Vineyard & Winery. V roce 2022 pak získalo vinařství ocenění Sustainable Wine Growing Leadership Award, což je jedno z nejprestižnějších ocenění v oblasti udržitelnosti v Kalifornii a globálním vinařském průmyslu. Dále patří do mezinárodní skupiny vinařství, která si dala za cíl produkovat vína 100 % udržitelně – International Wineries for Climate action a další ocenění. Cílem vinařství je zvýšit biologickou rozmanitost na každém pozemku do roku 2030.
La Crema
Vinařství La Crema vzniklo v roce 1979 s cílem tvořit vína z těch nejlepších chladných oblastí Kalifornie a Oregonu. Od počátku se specializuje především na Chardonnay a Pinot Noir, odrůdy, které zdejší klima a půdní podmínky skvěle zvýrazňují.
Filozofie vinařství je postavená na spojení řemeslného zpracování, respektu k terroiru a udržitelnosti. Důležitou roli v rozvoji vinařství hrály od počátku ženy. Díky Barbaře Banke, manželce zakladatele Jess Jacksona, a podpoře dalších žen se La Crema stala nejen respektovaným vinařstvím, ale i inspirací pro nové generace vinařek. Na rozvoji vinařství se významně podílely i dvě nejstarší dcery Jess Jacksona — Laura a Jenny, které vybudovaly pevné základy založené na kvalitní výrobě a ekologickém přístupu.
V současnosti nabízí La Crema širokou škálu Pinot Noir a Chardonnay z apelací jako Russian River Valley, Monterey, Sonoma Coast nebo Willamette Valley v Oregonu. Právě díky této poslední oblasti získali milovníci vín možnost ochutnat i vína z mimořádně ceněného oregonského terroiru. Vína z La Crema se vyznačují svěžestí, jemnou ovocností a elegancí, která je blízká spíše evropskému stylu.
Edmeades
V roce 1963 vysadil Dr. Donald Edmeades, kardiolog z Pasadeny, první vinice v odlehlé části západního Mendocino County. Jeho syn Deron založil v roce 1972 vinařství Edmeades Winery, které si rychle získalo reputaci díky výrazným horským vínům Zinfandel.
V roce 1988 vinařství koupil Jess Jackson a zařadil ho mezi první značky ve svém portfoliu. Na tradici navázal a rozvíjí ji současný hlavní vinař Dave Ready, který od roku 2017 vyrábí robustní Zinfandely s typicky kalifornským charakterem.
Edmeades je vinařství zaměřené téměř výhradně na produkci Zinfandelů z Mendocina. Tato vína jsou charakteristická plným tělem, bohatou ovocností, vyšším alkoholem a výraznou kořenitostí. V sortimentu najdeme jak základní Mendocino Zinfandel, tak vína z jednotlivých vinic, která díky specifickým polohám a starým keřovým výsadbám nabízejí intenzivní a terroirově jedinečný projev.
Všechna tři vinařství – Kendall-Jackson, La Crema a Edmeades – reprezentují různorodost kalifornského vinařství pod jednou rodinnou značkou. Ačkoliv se liší regionálním zaměřením, odrůdovou skladbou i stylem vín, spojuje je důraz na kvalitu, respekt k terroiru, odpovědné hospodaření a rodinné hodnoty. Vína z jejich portfolia tak nabízejí možnost poznat nejen pestrost kalifornských apelací, ale i filozofii vinařství, která v sobě propojuje tradici s moderním přístupem a důrazem na udržitelnost.
27.6.2025
