Pinot Noir z chladného klimatu apelace Anderson Valley. Díky velmi výrazným teplotním rozdílům mezi dnem a nocí je finální víno velmi svěží.

Přirozeně chladné klima této vinice dává vína, která jsou strukturovaná, elegantní a mají potenciál ke zrání ve sklepě. Víno je vinifikováno částečně v nerezu, dubových sudech i betonových nádobách. Na nose i v chuti dominuje svěží červené ovoce, maliny, bylinky a fenykl.

Pinot Noir z klasické apelace pro tuto odrůdu. Velmi elegantní víno s okouzlujícím aroma červeného ovoce, malin a třešní. Díky zrání alespoň z části na nových dubových sudech víno disponuje i atraktivním aroma ušlechtilého koření. Víno má hedvábnou tříslovinu, šťavnatou kyselinu a velmi dlouhý závěr.

Barva je typická průsvitná granátová, aroma se otevírá krásnou linkou koření a bylinek doplněné o ostružiny, maliny a lesní jahody.

Víno nabízí svěží, jemně kořenité aroma s tóny červených třešní, malin a subtilních pikantních nuancí, které přecházejí do vyvážené chuti s doznívajícími ovocnými a zemitými podtóny. Na patře je strukturované s jemnou tříslovinou a dlouhým, rafinovaným závěrem.