Bohaté a tajemně lákavé víno, které osloví svou čistotou i hloubkou chuti. Hrozny byly pečlivě odstopkovány a jemně lisovány, šťáva se tři dny usazovala za studena, aby se zachovala maximální čistota a svěžest. Následná dlouhá a chladná fermentace v nerezových tancích zvýraznila odrůdový charakter a ovocnost. Výsledkem je víno s chutí svěžích borůvek, švestek a ostružinového sirupu, s hladkým, dlouhým a šťavnatým závěrem. Každá šarže byla fermentována samostatně s použitím vybraných kvasinek, což vínu propůjčuje jemnou komplexitu a eleganci.