U příležitosti 60. výročí vinařství Robert Mondavi a jeho slavnostního znovuotevření vytvořil tým vinařů pamětní Cabernet Sauvignon, který je zároveň historický i zaměřený do budoucnosti. Toto expresivní víno, jehož hroznové bobule pocházejí téměř rovnoměrně z historické vinice na kopci Wappo Hill a z proslulé vinice To Kalon, se na začátku vyznačuje tóny zralých malin, ostružin a borůvek, k nimž se přidávají výrazné tóny šťavnatých červených bobulí s uhlazenými taniny a svěží, dlouhotrvající dochutí.

V chuti jsou patrné výrazné tóny šťavnatých červených bobulí, které postupně přechází do brusinek s jasnou kyselinkou doplněnou o nádech pečiva a pikantní závěr. Sametové a elegantní tělo s hustotou, koncentrací a strukturou. Taniny jsou jemné a uhlazené a závěr je velmi svěží a dlouhý.