Blanc de Blancs je na nose velmi svěží s aroma zelených jablek, limet a pečené chlebové kůrky. V chuti je víno svěží s tóny zralého citrusového ovoce, zelených jablek Granny Smith a pečených mandlí. Víno má elegantní perlení, pikantní kyselinu a velmi dlouhý, šťavnatý závěr.