Saldo Chenin Blanc je víno středně sytě citrnové barvy se stříbrnými odlesky. Na nose je víno intenzivní s tóny tropického ovoce, ananasu manga a papáji, spolu s tóny citronové kůry a grepufruitu. Chuť je plná s velmi dobrou strukturou s atraktivní kyselinou a dlouhým hebkým závěrem.