Vin Perdu

Zas a znovu ukázala Heidi její dokonalou mistrnost v míchání blendů z nejlepších malých vinic na východní straně Napa Valley, vnesením úžasných aroma a struktur do tohoto vína. Vin Perdu je složeno z 68% Cabernet Sauvigon, 25% Cabernet Franc, 4% Merlotu a 3% Petit Verdot z vinic Amuse Bouche, Au Sommet, Lamborn a Fantesca. Každá lahev má vlastní label, který mění při natočení obraz a vytváří svou vlastní scenerii. Víno ukazuje mohutné aroma kůže, kávy, čokolády, ostružin a hodně rustikální chuti. Označeno jako pedál až na zem, přináší toto víno hodně zábavy, přesto je velmi strukturované a unikátní. K pití dalších 8 let. Od Roberta Parkera 93 bodů.