Ovoce se sklízelo v noci, což vedlo k pomalému kvašení za studena. Po sklizni byly hrozny odstopkovány a pečlivě vylisovány. Šťáva se za studena usazovala po dobu 4 dnů, poté se čirá šťáva zbavila těžkých pevných látek. Víno bylo kvašeno v kombinaci nerezové oceli a lehce opečeného francouzského dubu, přičemž plná jablečno-mléčná fermentace probíhala přirozeně. 

Jako každý Sauvignon Blanc, i tento se hned prezentuje expresivním ovocným a lákavým aroma. Najdeme zde tóny čerstvého ananasu, bílé broskve nebo tropického ovoce. V chuti je víno delikátně osvěžující s lehkým tělem a velmi výraznou ovocnou linkou. V závěru dominuje svěží kyselina, která vybízí k opakovanému napití.

Světlá barva s bledě zelenými odlesky. Na nose je víno intenzivní, květinové s ovocnými tóny bílé broskve a citrusů.

Krásné plné a svěží víno pro každou oslavu

Nádherné a dokonalé Chardonnay