Víno má aromatické vrstvy zralé moruše, kořeněného černého čaje a fialové květinové tóny. V jádru s příchutí třešňového plamene, čokolády Oaxacan a pražených lískových oříšků, které přispívají k obrovské hloubce, což vede k dlouhému zakončení. Víno se hodí zejména k jehněčím kotletám, pečené kachněs grilovaným lilkem.
CalifornianWines.cz