Ve vůni přijemně ovocné, s převažující kořeněnou hruškou a zeleným jablkem, podtržené jemnou květinovou vůní. Zrání na sudech se projevuje jako grahamové sušenky a Dulche de leche. V chuti je zpočátku plné a hřejivé s květinovými akcenty, pikantním citronovým tvarohem a tóny crème brulée. Ve středním patře se honosí hladkostí medového melounu, zvýšenou kyselostí šťavnatého ananasu a bohatostí medu. V závěru se odhalí tóny francouzského dubu, karamelu, pusinek a bohatosti vločkového pečiva.