Toto víno je z větší části postaveno na odrůdě Cabernet Sauvignon. Na nose i v chuti převládají zralé červené bobule, cassis, fialky, kůže a kakaového prášku.

Chenoweth Ranch je vinice, která dává jedno z nejšťavnatějších a nejbohatších vín v portfoliu vinařství Patz & Hall. Ze sklenice na vás vyskočí velkorysá vůně skořice, hřebíčku, sušených třešní, borůvek a opečených mandlí. Plný a bohatý Pinot Noir s pevnou tříslovinou, který si zachovává eleganci a čistotu s velmi dlouhým závěrem.

Tato kamenitá vinice leží přímo nad Petaluma Gap a je tak jednou z nejchladnějších v portofliu vinařství Patz & Hall. Hrozny z této vinice dávají vína, která mají tvrdší tříslovinu a výraznou kyselinu. Je to víno plné šťavnatého červeného ovoce, brusinek s kořenitou chutí skořice a kakaa. V chuti je šťavnaté a velmi dlouhé se zemitým závěrem. Toto víno si zaslouží několik let v lahvi aby rozvinulo svůj plný potenciál.