Cabernet z 50% Knights Valley a z 50% Alexander Valley. Víno zmavě rubínové barvy s fialkovými odlesky. Víno má středně plné tělo a aroma tmavého ovoce, cassis, švestek a černého rybízu, doplněné o tóny grafitu, hořké čokolády a pečeného toastu. Pevná tříslovina spolu se svěží kyselinou vede k dlouhému kořenitému závěru.

Chardonnay se zlatavou barvou z oblasti Santa Maria. Ve víně převládají tóny tropického ovoce, manga, ananasu a mučenky, doplněné o aroma vanilky a pečené briošky. Víno má živou atraktivní kyselinu a velmi dlouhý minerální závěr.

Tmavě rubínová barva s fialkovými odlesky. Na nose i v chuti dominuje tmavé bobulovité ovoce, černá třešeň, ostružiny a černý rybíz, vše doplněné o tóny bylinek, grafit, moka a vanilky. Víno je plné v těle s pevnou tříslovinou, šťavnatou kyselinou a velmi dlouhým pikantním závěrem.

Klasický hedvábný Merlot ze Sonoma County. Víno má středně intenzivní rubínovou barvu. Na nose i v chuti převládá tmavé bobulovité ovoce, třešně, ostružiny a višně, doplněné o tóny karamelu a černého pepře. Víno má hedvábnou tříslovinu, pikantní kyselinu a dlouhý závěr.

Osvěžující a šťavnatý Sauvignon Blanc s tóny mandarinek, meruněk, guavy, doplněné o aroma bílých květů, zimolezu a medové plástve. Středně plné víno s atraktivní kyselinou a dlouhým závěrem.

Zinfandel z Mendocino County a ještě k tomu z legendárního vinařství. Na nose i v chuti převládá červené i tmavé bobulovité ovoce, maliny, švestky, borůvky a šipku. Vše je doplněno o tóny hořké čokolády, koření a lékořice. Víno má hedvábnou tříslovinu, svěží kyselinu a velmi dlouhý minerální závěr.