Lapis Luna Wines

Hrdina, jehož stíhá jedna nepřízeň osudu za druhou, překonává dlouhou a strastiplnou cestu za dosažením nedostupného – měsíce. Touží být vykoupený a nalézt své štěstí. Příběhy, které fascinují všechny generace po celá staletí. A přesně takový příběh uvidíte, pokud vezmete do ruky lahev kalifornského vína Lapis Luna a podíváte se na jeho etiketu. Ostatně – právě extravagantní etikety jsou poznávacím znamením tohoto vinařství.

Zachráněné vinařství

Lapis Luna je součástí společnosti WarRoom Cellars, která se specializuje na obnovu a oživení upadajících značek vín a mění jejich pozici na trhu tak, aby zákazníci dostali přesně to, co mají rádi. Jejich postup je již prověřený několika úspěšnými akvizicemi vinařství, která by pravděpodobně dávno zanikla. Můžeme zmínit například Bony Doon Vineyard či The Big Red Monster, která v našem portfoliu také najdete.

Vinařství Lapis Luna bylo založeno v roce 1999. Společnost WarRoom Cellars jej získala v roce 2018, tedy již jako 20 let starou, tradiční značku vína. V červenci téhož roku byla značka znovu uvedena na trh s novými etiketami. Hrozny do vinařství dodává rodina Pauli, tradiční pěstitelé hroznů z okresu Mendocino, a tak je zajištěna dostatečná kontrola jejich kvality.

Lapis Luna v překladu znamená kámen a měsíc. Těžko říct, proč se původní zakladatelé inspirovali zrovna tímto slovním spojením. Hlavní myšlenkou by mohl být složitý vztah mezi Zemí a Měsícem, který lidstvo fascinuje po staletí a vyzívá je k tomu, aby dosáhlo výše a překonalo své pozemské hranice. Velmi výstižné pro historii vinařství Lapis Luna.

Extravagantní etikety

Na první pohled vás jistě vína Lapis Luna zaujmou svojí originální etiketou. Tato grafická úprava etiket pochází z 400 let starých rytin, které vydal básník Herman Hugo, který se narodil v Bruselu. V roce 1624 vydal knihu Pia Desideria (Milostné touhy), jež obsahovala tyto tematické rytiny. Každá rytina (a tedy i etiketa) zobrazuje bezejmenného hrdinu překonávajícího překážky v příběhu o touze po vykoupení. Toho dosáhne pouze pokud překoná dlouhou a strastiplnou cestu za dosažením měsíce. Ostatně, kolem měsíce se točí celá propagace vinařství, například na oficiálních webových stránkách najdete i kalendář úplňků. 

Hvězdná vinařka

Hlavní vinařkou Lapis Luna je Nicol Walsh, která má více než 25 let zkušeností ve vinařském průmyslu a prošla všemi pozicemi od výroby vína, přes správu vinic až po rozvoj vztahů s pěstiteli.

Nicole pochází z města Saginaw ve státě Michigan. Úspěšně absolvovala Michiganskou univerzitu v oboru zahradnictví/víno v době, kdy v tomto oboru studovali pouze dva studenti. Tato vzácná příležitost jí poskytla praktickou možnost být vedena těmi nejlepším profesory v oboru zahradnictví se zaměřením na pěstování hroznů a výrobu vína. Během posledního semestru navštěvovala instituci pro udržitelné zemědělství Universidad E.A.R.T.H. v Kostarice. Tam se zdokonalila ve španělském jazyce a upevnila své odhodlání věnovat se udržitelnému zemědělství a vinařství.

Nicole Walsh strávila téměř téměř dvě desetiletí v Kalifornii jako vinařka kultovního vinařství Bonny Doon. Má na svém kontě řadu ocenění 90 plus a je uznávanou vůdčí osobností v hnutí Women Owned Winery Movement. Nicole se věnuje výrobě vín, která jsou věrná svému terroiru.

Kvalitní vína nemusí být vždy drahá

Vinařství Lapis Luna se zaměřuje na výrobu kvalitních výjimečně hodnotných vín, která jsou dostupná všem. Svěží a zářivá ovocná vína mají vyváženou živou kyselinku a dobrou strukturu. 

Pokud máte rádi lehká, ovocná a svěží bílá vína, vyzkoušejte Sauvignon Blanc 2022. Vína z tohoto ročníku mají krásnou osvěžující chuť, živou kyselinku, elegantní ovoce a vynikající rovnováhu. V hodnocení Wine Enthusiast získalo 91 bodů.

Červená vína pak zastupují klasické odrůdy jako je Zinfandel, Pinot Noir či Cabernet Sauvignon. Skutečně skvělým a chutným vínem je pak Limited Reserve Red Blend 2020. Toto klasické červené cuvée vyrobené ve stylu Bordeaux Blend, doplněné o odrůdu Petite Sirah je tmavé rubínové barvy s vůní zralých borůvek, ostružin a čokolády. Odrůdy se vybírají zvlášť podle chuti a vyváženosti, nikoli podle nahromaděného cukru. Víno získalo také skvělé hodnocení od Wine Enthusiast, celých 90 bodů. Což je skvělý výsledek a vy si tak můžete dopřát typické robustní kalifornské cuvée ve stylu Bordeaux za velmi dostupnou cenu.

Vinařství Lapis Luna není jen značkou, ale příběhem o touze dosáhnout výš, objevovat krásu v každodennosti a proměňovat všední chvíle v nezapomenutelné zážitky. Jejich motto Reach for the Moon se odráží v každé lahvi, která nese nejen pečlivě vypěstované hrozny, ale i poselství o nekonečné cestě, odvaze snít a hledat krásu tam, kde ji jiní možná přehlédnou. Vína Lapis Luna jsou tak nejen poctou přírodě, ale také malým darem pro všechny, kteří věří, že i cesta může být cíl.

7.5.2025